sagre autunno calabria

L’autunno non è solo una delle stagioni più romantiche in cui la natura ci affascina con le mille sfumature del foliage, ma è anche il periodo ideale per andare a caccia dei sapori della nostra terra. Sono tantissime le feste dedicate ai prodotti tipici, dai funghi alle castagne: un’occasione unica per scoprire i piccoli borghi, assaggiare i piatti della nostra tradizione e magari portare a casa qualche delizia rigorosamente made in Calabria.

Ecco tutte le sagre d’autunno che ho selezionato per te.

SAGRE ED EVENTI D’AUTUNNO 2019 IN CALABRIA

OKTOBERFEST SILANO – DAL 28 SETTEMBRE AL 3 NOVEMBRE

Se sei un nostalgico dell’Oktoberfest tedesco questo evento al Mercato Falcone di Camigliatello Silano non sarà da meno, ovviamente riproposto in chiave calabrese. Nei weekend dal 28 settembre al 3 novembre potrai assaggiare la birra artigianale nei classici boccali, la salsiccia rossa silana e la patata m’pacchiusa, il tutto accompagnato da musica dal vivo. Info e prezzi: pagina Facebook.

FUNGHI 

Per gli appassionati di funghi, non credo ci sia posto migliore della nostra regione. Grazie al clima temperato favorevole, l’altopiano silano, le Serre vibonesi e l’Aspromonte sono ricche di questa prelibatezza offerta dai boschi e molto ricercata.

Ti segnalo la 29a Sagra dei funghi a Gambarie dal 4 al 13 ottobre e poi quella più importante sul territorio calabrese: la Sagra a Camigliatello Silano dall’11 al 3 novembre. La 50ª edizione prevede come ogni anno una serie di stand di prodotti tipici silani, musica popolare, dibattiti e incontri culturali. Info: pagina Facebook.

Se hai tempo ti consiglio di salire a bordo del treno della Sila per fare un viaggio slow nella natura incontaminata del Parco Nazionale oppure fare un trekking sul sentiero di Pietra dell’Altare per goderti uno dei foliage più belli della Calabria.

VINO

Per quanto riguarda il vino ti suggerisco la 39a Sagra dell’Uva e del Vino a Donnici (CS) dall’11 al 13 ottobre. Info: Pagina Facebook.

CIOCCOLATO

Per ritrovare la carica e il buonumore dal 24 al 27 ottobre fai un salto alla Festa del Cioccolato di Cosenza. L’evento goloso ospita numerosi maestri cioccolatieri provenienti dalla Calabria e dal resto d’Italia. Corso Mazzini si trasforma in un dolce paradiso dove potrai trovare il buon cioccolato artigianale calabrese accostato ai prodotti tipici della nostra terra tra cui fichi, peperoncino, cedro e bergamotto. Per rimanere aggiornato sulla manifestazione dai un’occhiata alla pagina Facebook.

CASTAGNE

Quando arriva l’autunno è tempo di castagne! Questo piccolo frutto racchiuso all’interno del riccio è il protagonista assoluto di fiere e mercatini. Questi sono gli appuntamenti che ho scelto:

  • A Fagnano Castello (CS) dal 25 al 27 ottobre potrai sgranocchiare gratis le classiche caldarroste e assaggiare una serie di bontà a base di castagne, tra cui la pasta fresca e i dolci; 
  • a due passi da Altomonte, uno dei borghi più belli d’Italia, ti aspetta la Festa d’Autunno di San Donato di Ninea (CS), un piccolo gioiello alle pendici di una delle vette più alte del Parco Nazionale del Pollino. Dall’8 al 10 novembre tra i vicoli del centro storico potrai gustare le prelibate castagne locali e ascoltare la musica tradizionale dei gruppi folcloristici.
  • a S’Antagata di Esaro (CS) dall’8 al 10 novembre si svolge la 45a edizione della Sagra della Castagna, una delle più antiche di Calabria. Potrai degustare i piatti locali, tra cui i maccheroni al sugo di Cinghiale o ragù di maiale, gnocchi fatti in casa con funghi e castagne, i dolci tipici di castagne, tra cui il rinomato tronchetto di castagna e l’ultima novità del gelato di castagna.


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